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Délices du Kerala...
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7 octobre 2006

Shredded Chicken

Shredded Chicken
Je suis toujours à l'affût de bonnes recettes à base de poulet ayant un "chicken addict" à nourrir à la maison. Cette recette m'avait fait de l'oeil sur le blog de "Ginger and Mango". C'est vraiment simple et très bon, à servir aussi bien à l'apéro qu'en...
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4 octobre 2006

Petit dèj du Kerala n°2 ! Idli !!!

Petit dèj du Kerala n°2 ! Idli !!!
Et voici un autre petit dèj' du dimanche de la maison: Composé de: - idli (petits gâteaux de riz) - chutney de noix de coco au milieu - "parippu curry" à gauche ou simple dhal - "sambhar" ou sauce délicieuse pleines de légumes bizarres Alors, petites...
2 octobre 2006

Tarte tatin pommes/réglisse/jaggery + glace réglisse !!!

Tarte tatin pommes/réglisse/jaggery + glace réglisse !!!
???????????????????????????????? Et voici ma première contribution au KKVKVK n° 13 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Pour ceux qui ne connaissent pas le principe du jeu, c'est par ici... Et retournez-y dans quelques jours pour vous régalez de toutes les...
1 octobre 2006

Série "non indienne" n°3: blanquette de veau !!!

Série "non indienne" n°3: blanquette de veau !!!
On continue dans la série cuisine française, c'est que je vais devoir changer le nom de mon blog moi !!! ;) Des amis indiens sont venus dîner chez nous samedi, j'avais décidé de leur faire pour une fois un repas typiquement français, car la seule qu'ils...
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