16/11/06

Chicken korma

    Bon, je me suis décidée à créer une autre catégorie "plats indiens pas du Kerala" car il ne faut pas que je vous raconte trop de bêtises quand-même! Je fais beaucoup de cuisine indienne, en partie du Kerala mais pas que bien entendu!Cette recette de poulet se retrouve souvent dans les menus de restaurants indiens plutôt Inde du Nord ou pakistanais. J'adore ça et ai voulu en faire une version perso. Il existe une multitude de recettes sous ce nom, avec yaourt, ou crème ou lait de coco, avec des noix ou pas,... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 17:03 - - Commentaires [16] - Permalien [#]