30/07/07
Glace aux abricots
Hello,
J’ai profité du week-end (pas très ensoleillé) pour faire de
la glace. Je n’ai pas de sorbetière mais le congélateur fait très bien l’affaire.
C’est un collègue qui m’a donné cette recette, il avait fait deux dégustations
la semaine dernière. En me basant sur ses expériences (très réussies) j’ai légèrement
remanié sa recette et voilà le résultat.
Il faut bien avouer que ce n’est pas très photogénique. Mais
c’est très bon, croyez-moi. Et très facile à réaliser. Le seul truc... [Lire la suite]