29/01/08

Butter lamb

    Voici la suite de notre repas du nord de l'Inde, avec ce délicieux et parfumé butter lamb qui accompagnait les chapatis aux épinards. Si ça vous intéresse, j'avais déjà mis une recette de butter paneer avec des puris !     Bonne journée ! Ingrédients:     - 500 g d'agneau (collier pas cher pour nous)    - 1 càc de poivre noir en poudre    - 1 càs de farine    - 2 càs d'huile    - 20g de beurre    - 2 oignons    - 2... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 10:30 - Commentaires [4] - Permalien [#]