FESTIVAL DE SAMOSAS !!! KKVKVK#24 LA RECAP' !!!!!!!!!
Ca y est ! La voilà la récap' du KKVKVK#24 que vous attendiez tant !!! ;-) MERCI MERCI MERCI A TOUS !!! Il a plu des samosas sur la blogosphère, et les posts se sont remplis de listes d'épices interminables (merci je me sens moins seule maintenant ;) ). Je suis contente que vous ayez été si nombreux à relever ce défi salé-épicé, et même certaines se sont creusé la tête pour me faire plaisir et réaliser des samosas sucrés ! Ce que j'aime bien aussi avec les jeux de la blogmiam, c'est qu'ils nous permettent de découvrir plein de nouveaux blogs de qualité !
Non seulement l'aventure a plu à tout-le-monde mais elle a aussi donné envie à certains de découvrir un peu plus la cuisine indienne et même à d'autres d'ouvrir leur blog !!! Quelques-uns ont même dépassé leur hantise de la friture... Mais les recettes au four ont aussi très bien fonctionné. Beaucoup avait déjà réalisé des samosas avec des feuilles de bricks (pas indiens à la base) et ils se sont rendu compte que le résultat avec une pâte maison plus épaisse était très différent !
En tout cas, toutes les réalisations sont de grande qualité. Je me suis pas mal balladée sur les blogs et les forums de cuisine indiens pour la préparation de ce kiki, et apparemment les samosas sont un challenge même pour eux car peu souvent faits à la maison et nous n'avons pas à rougir de nos réalisations ! ;)
Maintenant, il vous faut voter pour vos préférés, tout en restant dans l'esprit du jeu bien sûr: on ne vote pas pour soi, on ne recrute pas toute sa famille pour voter, et on essaie de regarder toutes les recettes, les explications et les histoires qui les accompagnent pour respecter le travail de tout-le-monde et faire le bon choix ! ;) Cliquez sur les photos ou le nom des recettes et blogs pour tomber sur les posts correspondants.
Pour voter, envoyez-moi un mail à charlinekiki24(at)gmail.com avec votre nom et la liste de vos trois préférés comme ceci par exemple:
1. n°50 "nom du blog"
2. n°60 "nom du blog"
3. n°70 "nom du blog"
avant le jeudi 21 février 21h00, je publierai les résultats avec les nombres de points pour les premiers (3 points pour le premier choix, 2 points pour le deuxième et 1 point pour le troisième) vendredi car je pars en vacances samedi !!! ;)
Ce système de vote par mail permet de garder le suspense jusqu'au bout mais ça ne vous empêche pas de laisser des appréciations dans les commentaires et sur les blogs des participants !!! (n'hésitez-pas à me signaler un quelconque problème dans la récap'...)
Bonne ballade...
Participations:
1. Samosas au curry de sole ananas et raisins
Pimousse cuisine
2. Samosas végétariens (aux épinards)
Cuisine du coeur
3. Samosas crevettes, pois chiches et épices
Chakacuisine
4. Samosas au potiron
Anne (sans blog)
5. Samossas à l'agneau et aux figues
Une citrouille dans ma cuillère
6. Samosas végétariens
Un "flo" de bonnes choses
7. Samosas façon Liliy
Gnocchi et Cie
8. Samosas à l'indienne saumon, épinards et noix de cajou
avec un chutney de mangue au curcuma
Chez Inoule
9. Samosas indiens
Chez Choumie
10. Samosas à la viande
La Cuisine de Monique
11. Samosas hilares à la carotte
Blog de cuisine
12. Samosas à la patate douce, panais et coriandre,
chutney de dattes et tamarin
Jasmine cuisine
13. Samosas au boeuf
Le tablier rose de petite Lolie
14. Samosas aux poireaux et à la feta
Cuisine.... émois!
15. Samosas végétariens
Détour Gourmand
16. Samossas "lune" sésame/courge, sauce à la sauge
Mignardises et Chocolat
17. Samosas à la mangue
Pour courir faut des vitamines !
18. Samossas poulet, courgettes et curry
Marie cuisine & Co
19. Samosa de boeuf au curry
& chutney mangue-papaye
Tomaten Quiche
20. Samosas au poisson
La Môme Poison
21. Samosas aux pois chiches et au lait de coco
Crumbles et casonnade
22. Samossas au
boeuf et petits pois
Mille et une saveurs
23. Samosas à la marocaine
Punk Chocolate
24. Samosas au porc et au brocolis
Dans la cuisine d'Audinette
25. Samosas indiens au poulet caramélisé
et son chutney de mangue
packt like pralines in a crushd tin box
26. Samosas au saumon tandoori
Cuisine et Couleurs
27. Samosas de fond placard pour un Kiki de derniere minute
The Froggies Kitchen
28. Sambousseks libano-indiens
Lali & Cie
29. Sambos au boeuf de Madagascar
MuffinPastèque
30. Samosas boeuf-coco-coriandre
Cuisine Métisse
31. Samossas
pistaches-cardamome
Les idées vagues de
Snapulk...
32. Samoussas massalé
Un Dimanche à la Campagne
33. "Samogliatelle" ou samosas sucrés à la semoule,
cannelle et cédrat confit
La cocinera loca
34. Samosas au boeuf tandoori et vache-qui-rit
Des Gouts et des Couleurs
35. Samosas indiens à l'agneau korma
La Table Monde
36. Samosas aux petits légumes épicés
Atila (sans blog)
37. Samosas épices, viande et petits pois
Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Et une dernière participation mais un peu hors concours car faite avec des feuilles de bricks, je t'adore quand-même Adèle !!! ;)
38. Samoussas à l'orientale aux légumes et épices
Le Blog des astucieuses
Oui je sais le choix est difficile... ;-)