13/02/08
FESTIVAL DE SAMOSAS !!! KKVKVK#24 LA RECAP' !!!!!!!!!
Ca y est ! La voilà la récap' du KKVKVK#24 que vous attendiez tant !!! ;-) MERCI MERCI MERCI A TOUS !!! Il a plu des samosas sur la blogosphère, et les posts se sont remplis de listes d'épices interminables (merci je me sens moins seule maintenant ;) ). Je suis contente que vous ayez été si nombreux à relever ce défi salé-épicé, et même certaines se sont creusé la tête pour me faire plaisir et réaliser des samosas sucrés ! Ce que j'aime bien aussi avec les jeux de la blogmiam, c'est qu'ils nous permettent de découvrir plein de nouveaux blogs de qualité !
Non seulement l'aventure a plu à tout-le-monde mais elle a aussi donné envie à certains de découvrir un peu plus la cuisine indienne et même à d'autres d'ouvrir leur blog !!! Quelques-uns ont même dépassé leur hantise de la friture... Mais les recettes au four ont aussi très bien fonctionné. Beaucoup avait déjà réalisé des samosas avec des feuilles de bricks (pas indiens à la base) et ils se sont rendu compte que le résultat avec une pâte maison plus épaisse était très différent !
En tout cas, toutes les réalisations sont de grande qualité. Je me suis pas mal balladée sur les blogs et les forums de cuisine indiens pour la préparation de ce kiki, et apparemment les samosas sont un challenge même pour eux car peu souvent faits à la maison et nous n'avons pas à rougir de nos réalisations ! ;)
Maintenant, il vous faut voter pour vos préférés, tout en restant dans l'esprit du jeu bien sûr: on ne vote pas pour soi, on ne recrute pas toute sa famille pour voter, et on essaie de regarder toutes les recettes, les explications et les histoires qui les accompagnent pour respecter le travail de tout-le-monde et faire le bon choix ! ;) Cliquez sur les photos ou le nom des recettes et blogs pour tomber sur les posts correspondants.
Pour voter, envoyez-moi un mail à charlinekiki24(at)gmail.com avec votre nom et la liste de vos trois préférés comme ceci par exemple:
1. n°50 "nom du blog"
2. n°60 "nom du blog"
3. n°70 "nom du blog"
avant le jeudi 21 février 21h00, je publierai les résultats avec les nombres de points pour les premiers (3 points pour le premier choix, 2 points pour le deuxième et 1 point pour le troisième) vendredi car je pars en vacances samedi !!! ;)
Ce système de vote par mail permet de garder le suspense jusqu'au bout mais ça ne vous empêche pas de laisser des appréciations dans les commentaires et sur les blogs des participants !!! (n'hésitez-pas à me signaler un quelconque problème dans la récap'...)
Bonne ballade...
Participations:
1. Samosas au curry de sole ananas et raisins
Pimousse cuisine
2. Samosas végétariens (aux épinards)
Cuisine du coeur
3. Samosas crevettes, pois chiches et épices
Chakacuisine
4. Samosas au potiron
Anne (sans blog)
5. Samossas à l'agneau et aux figues
Une citrouille dans ma cuillère
6. Samosas végétariens
Un "flo" de bonnes choses
7. Samosas façon Liliy
Gnocchi et Cie
8. Samosas à l'indienne saumon, épinards et noix de cajou
avec un chutney de mangue au curcuma
Chez Inoule
9. Samosas indiens
Chez Choumie
10. Samosas à la viande
La Cuisine de Monique
11. Samosas hilares à la carotte
Blog de cuisine
12. Samosas à la patate douce, panais et coriandre,
chutney de dattes et tamarin
Jasmine cuisine
13. Samosas au boeuf
Le tablier rose de petite Lolie
14. Samosas aux poireaux et à la feta
Cuisine.... émois!
15. Samosas végétariens
Détour Gourmand
16. Samossas "lune" sésame/courge, sauce à la sauge
Mignardises et Chocolat
17. Samosas à la mangue
Pour courir faut des vitamines !
18. Samossas poulet, courgettes et curry
Marie cuisine & Co
19. Samosa de boeuf au curry
& chutney mangue-papaye
Tomaten Quiche
20. Samosas au poisson
La Môme Poison
21. Samosas aux pois chiches et au lait de coco
Crumbles et casonnade
22. Samossas au
boeuf et petits pois
Mille et une saveurs
23. Samosas à la marocaine
Punk Chocolate
24. Samosas au porc et au brocolis
Dans la cuisine d'Audinette
25. Samosas indiens au poulet caramélisé
et son chutney de mangue
packt like pralines in a crushd tin box
26. Samosas au saumon tandoori
Cuisine et Couleurs
27. Samosas de fond placard pour un Kiki de derniere minute
The Froggies Kitchen
28. Sambousseks libano-indiens
Lali & Cie
29. Sambos au boeuf de Madagascar
MuffinPastèque
30. Samosas boeuf-coco-coriandre
Cuisine Métisse
31. Samossas
pistaches-cardamome
Les idées vagues de
Snapulk...
32. Samoussas massalé
Un Dimanche à la Campagne
33. "Samogliatelle" ou samosas sucrés à la semoule,
cannelle et cédrat confit
La cocinera loca
34. Samosas au boeuf tandoori et vache-qui-rit
Des Gouts et des Couleurs
35. Samosas indiens à l'agneau korma
La Table Monde
36. Samosas aux petits légumes épicés
Atila (sans blog)
37. Samosas épices, viande et petits pois
Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Et une dernière participation mais un peu hors concours car faite avec des feuilles de bricks, je t'adore quand-même Adèle !!! ;)
38. Samoussas à l'orientale aux légumes et épices
Le Blog des astucieuses
Oui je sais le choix est difficile... ;-)
Commentaires
Merci pour ce récapitulatif, tous les samosas ont l'air super appétissants...miam, miam. Bonne journée. Bises.
Bravo Charline pour la récap, mais il va falloir des heures, que dis-je, des jours pour tout regarder, en tous cas c'est beau tous ces samosas!! Je vois qu'on est à tendance "flemmardes" avec une majorité de demies-lunes ;) ;)!!
très jolie récap'
bon je réfléchie encore un peu pour le vote.
wouah quel travail !!! bravo pour ce récap !!
Un grand bravo pour toutes ces réalisations, ça donne faim :-)
Plein de participations finalement! C'est la dead line qui les fait arriver, en général, il me semble ;) En effet, le choix est vraiment difficile... Il y a vraiment de très belles choses! Tu as bien inspiré tout le monde avec ton chouette thème!
bon boulot charline... tu disais que tu étais très occupée en ce moment ?? tous ces samossas, faudrait presque les cuisiner pour voter correctement ! dur,dur !
Bravo, c'est très beau tout ca
Sacrée brochette de samoussas.
Il faudrait faire un jour un Kiki où l'on puisse tout goûter...
Tu sais combien je me sens frustrée par ma lamentable réalisation, mais non seulement je te félicite pour ce beau récap' (et bravo aussi pour touts les belles recettes des participantes) mais aussi je vais m'empresser de recommencer !! En attendant je m'arrache les cheveux pour voter !!
Genial, et rapide avec ca. bravo Charline. Le choix va etre difficile.
Quel bel assortiement de samosas! Tu as dû en mettre du temps pour compiler tout ça... Ce sera difficile de voter, tout à l'air si beau et bon! Féliciations à tout ce beau monde!
On a envie d'en faire encore et encore! Merci pour cette impulsion créatrice qui fait vraiment plaisir, et pout tout ce travail!
Belle récap'! Toutes ces participations! Il faut dire que le thème était vraiment tentant. Et je pense réessayer prochainement de refaire des samosas...
Quelle idée géniale
Ce kiki est à couper le souffle! Je m'attendais à un truc monotone, mais tous les samosas ont un aspect différent. Quel éditeur intelligent pour en faire un bouquin avec le pourquoi du comment ça se fait? Bravo à tous!
Je m'en veux beaucoup de ne pas avoir trouvé une minute pour le kiki. Et quand j'aurais pu, j'ai été clouée au dos par une sciatique. Du coup, j'ai eu tout le temps, dans ces derniers jours de participation, d'imaginer des samossas fabuleux. J'en étais à samossas de boudin noir et son chutney de pommes. J'avais ouvert mon tout petit bouquin de cuisine indienne, bref j'étais prête mais ne tenais pas debout. Le dernier dimanche, enfin rétablie mais sans beaucoup de provisions à la maison, j'ai pensé faire des triangles avec les moyens du bord, pistaches et pommes, gingembre, cannelle. Et puis je n'ai décidément pas eu le courage, toute dévastée encore par la tempête. En plus, j'aime pas faire les choses à moitié et je voulais laminer la pâte pour en faire des samossas triangulaires.... Bref de bref, tu me vois sincèrement désolée de t'avoir fait faux bond. En tout cas, au vu de ce qui t'a été proposé, on va avoir du mal à choisir.
STP es que je peut participer, tout est prêt ce sont des samossas au miel et aux amandes,
je sait je suis trés en retard mais je ne connaissait pas ce jeux, les votes ne sont pas encore tous donner !peut être que j' aurais une chance.
VOILà L' ADRESSE si tu veut le mettre sur ton blog:
http://douceursetepices.canalblog.com/archives/2008/01/24/7013594.html
Que de samossas ! Ca me donne faim tout ça...
Ils ont l'air tous plus bon les uns que les autres.
38 samosas ! Pas sûr de pouvoir tous les goûter en une seule fois mais certains sont bien tentants ! En tout cas je garde cette page car les samosas c'est pour bientôt :)
oui alors là VRAIMENT DESOLEE, mais je ne peux aps voter, je n'ai jamais vu une telle fournée de KKVKVK.... Ils sont tous MA-GNI-FI-QUES! impressionant! Bonne chance à tous ! Hummm ça donne envie !
Bon je ne vois qu'une seule solution, faut que tu gagnes le nouveau kiki pour refaire un sujet histoire que je puisse participer, oui je sais j'avais dit, j'avais même acheté les ingrédients et puis finalement j'ai pas eu le temps... : / (honte honte regrets honte)
C'est avec un immense plaisir que je découvre tant de couleurs et de mariage d'aliments, plus tentants les uns que les autres, merci de nous offrir cette magie culinaire.
Bravo!