22/02/08

ET LA GAGNANTE DU KKVKVK#24 EST....................................

    Avant les résultats de ce KKVKVK#24, merci encore à tous les participants et à tous ceux qui ont voté ! (encore moins nombreux que les participants mais suffisamment pour que la gagnante sorte du lot ;) ). L'organisation du kiki fut très amusante et agréable pour moi, et franchement ce n'est pas si difficile que ça ! ;)     La plus grande satisfaction, c'est que tout-le-monde se soit régalé avec des samosas et que nous ayons encore découvert de tous nouveaux tous jolis blogs !!!  VIVE LE KIKI... [Lire la suite]
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19/02/08

TAGS et Petits choux fourrés chocolat-orange et pistache-cardamome

    J'ai été multitaguée, et que par des gens que j'aime bien, La Môme Poison, Mavielle et Pimousse, alors je me sens obligée de faire un petit effort pour raconter 2-3 bêtises ! ;)     Voici le règlement, ça fait un peu peur ces injonctions, mais bon c'est pas méchant non plus... ;) Règlement :mettre le lien de la personne qui vous a taguéemettre le règlement sur votre blogmentionner 6 choses / trucs sans importance sur vous taguer 6 personnes en mettant leur lienles prévenir sur leur blog  ... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 14:15 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
13/02/08

FESTIVAL DE SAMOSAS !!! KKVKVK#24 LA RECAP' !!!!!!!!!

    Ca y est ! La voilà la récap' du KKVKVK#24 que vous attendiez tant !!!   ;-)   MERCI MERCI MERCI A TOUS !!!  Il a plu des samosas sur la blogosphère, et les posts se sont remplis de listes d'épices interminables (merci je me sens moins seule maintenant ;) ). Je suis contente que vous ayez été si nombreux à relever ce défi salé-épicé, et même certaines se sont creusé la tête pour me faire plaisir et réaliser des samosas sucrés ! Ce que j'aime bien aussi avec les jeux de la blogmiam, c'est qu'ils... [Lire la suite]
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12/02/08

Samosas aux petits légumes épicés d'Atila

Je vous présente la participation d'une non blogueuse au KKVKVK#24, merci Atila ! ;) "Voici donc mes samosas aux petits légumes épicés... recette : -oignons-ail-carottes-courgette-cumin-gingembre(éventuellement de la coriandre, du garam massala, ou du curry en poudre...)-crème fraiche et/ou purée de tomate Emincer les oignons, couper les carottes épluchées et les courgettes en petits dés.Faire revenir les oignons et l'ail écrasé dans un peu d'huile.Ajouter les carottes, saupoudrez les épices dessus.Quand les... [Lire la suite]
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11/02/08

Nouvel an chinois et choux chinois farcis au porc et aux noix de cajou !

    Je vous donne d'abord une petite recette délicieuse et ensuite je vous parle du défilé du dragon pour le nouvel an chinois auquel nous avons assisté hier à Paris !    Cette recette, ça fait longtemps que je souhaite la faire, j'ai souvent vu quand j'habitais à la cité universitaire internationale des étudiants asiatiques (pas que chinois) faire ces petits roulés dans la cuisine commune. Je n'avais pas à l'époque eu la bonne idée  de leur demander la recette, depuis je cherche.  Ayant acheté un... [Lire la suite]
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10/02/08

Encore une journée pour les samosas du KKVKVK#24 !!!

Suite à une demande spéciale, je vous laisse jusqu'à demain soir 23h pour me faire parvenir vos participations au KKVKVK#24 ! Bonne cuisine ! ;-)
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07/02/08

Petits gâteaux de crise aux flocons d'avoine, kiwis et pavot, sans oeuf, sans beurre !

(plus que 4 jours pour le KKVKVK#24!)     En ce moment, je travaille beaucoup, et du coup je suis un peu stressée, et le stress, ça me donne une faim de loup !!! Mais pour éviter d'avaler plein de cochonneries, j'évite en général d'acheter des paquets de biscuits, tablettes de chocolat etc... et surtout de ne pas en emporter dans mon bureau (je prévois à la place un fruit ou une compote). La plupart du temps, je suis raisonnable et cela me convient. Cependant, il m'arrive d'avoir des crises de sucre et de gourmandise,... [Lire la suite]
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05/02/08

Bottereaux enrobés de sucre à la bergamote et à la rose pour Mardi Gras !

    Finalement, je ne vous ai pas fait les samosas sucrés promis, je vous laisse le soin d'essayer les recettes indiquées si ça vous dit. J'ai craqué pour des bottereaux, les beignets de Mardi Gras de par chez moi. J'ai utilisé la recette de Soizic, mais il m'a fallu plus de farine. Et rien de tel que des sucres parfumés maison pour les enrober... C'est assez long à faire et avec ces proportions, on en a vraiment une grosse quantité, mais c'est un régal !!! Les losanges sont à la bergamote et les fleurs à la rose, les... [Lire la suite]
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04/02/08

Les samosas au potiron d'Anne pour le KKVKVK#24 et idées de samosas sucrés

    Vous vous rappelez de ma copine Anne ? Mais si ma blogsitter, qui avait pris les rennes de mon blog pendant mon voyage en Inde et en Chine aux mois de juillet et d' août et qui nous avait bien régalé d'ailleurs !!! Et elle a du mérite car elle fait des choses délicieuses sans sel. Je lui prête à nouveau mon blog pour présenter sa participation au kiki.    Et juste avant de vous donner sa recette, quelques précisions... Il ne vous reste plus qu'une semaine pour participer au KKVKVK#24, aller, en cuisine ! J'ai... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 11:27 - - Commentaires [9] - Permalien [#]