14/01/09

Brownies aux noix de cajou et crème anglaise express à la cardamome

    Une petite recette un peu indianisée qui nous a bien régalé ! Malheureusement, j'ai dû servir le brownies trop tôt, la prochaine fois, je le mettrai un peu au réfrigérateur pour qu'il se découpe plus facilement en jolies parts! Ingrédients pour le brownies aux noix de cajou:     - 200g de chocolat noir    - 150g de beurre    - 160g de sucre de canne + 1 sachet de sucre vanillé    - 3 oeufs    - 60g de farine + 2 pincées de sel    - 30g d'amandes en... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 09:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]