23/04/09

Tarte soufflée au saumon, asperges vertes et chèvre frais

   Une petite tarte classique mais avec quelques petits changements. Faite vite-fait un soir, je ne pensais pas la mettre sur le blog mais Prince a vraiment adoré alors... ;)  C'est tout simple et délicieux, à déguster avec une salade arrosée de crème de vinaigre balsamique... Les blancs en neige donnent une texture légère à la garniture et le chèvre frais rend le tout plus gourmand ! Ingrédients:     - 1 pâte feuilletée    - environ 250g de pavés de saumon surgelés    - 150g de... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 09:25 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

20/04/09

Dal de pois chiches au cresson

    Je suis un peu absente en ce moment, que de choses à régler ! Nous avons trouvé un chouette appartement à Exeter, nous nous préparons à déménager fin mai, et le boulot de fin de thèse s'intensifie en même temps... Le bébé va très très bien et me montre déjà sa préférence pour le sucré (il ou elle ! gigote dès que je mange un bout de gâteau ou de chocolat ! ;) ), sa maman est un peu fatiguée, mais plus qu'un bon mois avant d'être en congé ! A cause de mon mal de dos, Prince me bichonne et fait très souvent à... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 10:28 - - Commentaires [10] - Permalien [#]