19/06/10

Cupcakes mini-fraises, ganache chocolat (strawberry chocolate cupcakes)

C'est évidemment encore plus la folie des cupcakes en Angleterre qu'en France! Il n'y a qu'à voir les magnifiques stands de cupcakes lors de l'Exeter Food and Drink Festival, où je suis allée en avril dernier! Le week-end dernier, j'ai trouvé des barquettes de mini-fraises du Somerset pour pas cher du tout! Comme il y en avait beaucoup, j'en ai mixé quelques-unes dans des cupcakes. Je me suis inspirée de la recette de Martha Stuart, et c'est la meilleure base de cupcakes que j'ai essayé jusqu'à maintenant! Ils sont légers,... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 10:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]