Délices du Kerala...

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Mega cookies citron, chocolat blanc et flocons d'avoine

Hier, envie de cookies au citron pour le goûter, j'ai trouvé mon bonheur chez Cakes in the city. C'est un vrai régal, ils sont pour moi exactement comme devraient être des cookies, assez plats, croustillants et moelleux à la fois, miam !!! Recette de...

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16 janvier 2009

Dans ma lunch box: cake salé carotte, orange, amandes

Le premier trimestre de grossesse passé, je reprends goût à la cuisine... et commence à avoir quelques lubies, en ce moment, ce sont les amandes !!! Je me prépare une lunch box tous les midis, et quand il n'y a pas de restes, j'aime bien me concocter...

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14 janvier 2009

Brownies aux noix de cajou et crème anglaise express à la cardamome

Une petite recette un peu indianisée qui nous a bien régalé ! Malheureusement, j'ai dû servir le brownies trop tôt, la prochaine fois, je le mettrai un peu au réfrigérateur pour qu'il se découpe plus facilement en jolies parts! Ingrédients pour le brownies...

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11 janvier 2009

Curry d'agneau à la noix de coco et aux pommes de terre

Ce plat est une "spécialité" de Prince et c'est un vrai succès à chaque fois! Avec du boeuf ou de l'agneau, avec ou sans pommes de terre mais toujours avec de bons gros morceaux de noix de coco ! Cette recette utilise du "meat masala" que l'on rapporte...

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7 janvier 2009

Des grandes nouvelles et une petite galette au pavot...

Que de nouvelles que de nouvelles j'ai à vous dire !!! Premièrement j'ai l'immense bonheur de vous annoncer que nous attendons avec Prince un petit bébé couleur "nesquik" comme dirait mes petits cousins... ;) Ce qui explique en partie ma faible présence...

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1 janvier 2009

Bonne année !!! Purée de patate douce au lait de coco et coriandre et pétoncles aux pistaches et noix de cajou, miam !

BONNE ANNEE A TOUS !!! Je vous la souhaite pleine de bonheur, de petits rien qui rendent la vie plus belle, de belles rencontres, et de multitudes de gourmandises ! 2009 s'annonce pour nous pleine de changements... La seule résolution que je prends: reprendre...

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8 décembre 2008

Lasagne Day +2 ! Lasagnes brocolis-chèvre-lardons pour les fans de brocolis !

Ouh là là je suis à la bourre pour le lasagne day ! Mais les voici mes lasagnes qui attendent bien au chaud depuis un bon moment pourtant ! J'ai bidouillé ces lasagnes un soir pour Prince qui est fan de ces 3 ingrédients ! Ca lui a forcément beaucoup...

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26 novembre 2008

Retour de Chine: Shanghai

Je vous raconte enfin un peu mon périple en Chine. Je suis rentrée depuis un moment mais le boulot ne me laisse pas trop de temps ces jours-ci ! Je commence par la fin, c'est-à-dire Shanghai où j'ai passé 5 jours, dont 3 jours de conférence. Je n'ai pas...

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25 octobre 2008

Départ pour Shanghaï !!!

Juste un petit coucou avant d'aller prendre l'avion pour Shanghaï ! Je reste dans les environs une semaine pour une conférence et quelques jours de tourisme à Nanjing (ancienne capitale), Suzhou (villes de jardins) et Tongli (petite Venise à la chinoise)....

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23 octobre 2008

Muffins Monday d'automne: pomme-châtaigne-grué de cacao

Grâce à sa magnifique réalisation pour le Muffin Monday #10 organisé par Flo&Mimolette, Cuisine Plurielle organise le #11 sur le thème de l'automne ! Elle m'a proposé de faire partie du jury après la 3ème place qu'ont obtenue mes petits strawberry cheesecake...

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