05/09/06

Petits tas d'aubergine-mozza-jambon

    Petit dîner rapide tout simple avec fonds de frigo... J'ai trempé et tartiné les tranches d'aubergines dans un mélange huile d'olive/purée d'ail/sel/herbes de provence, et ai alterné aubergine-jambo-tomate-mozza. Puis au four (à 200°) jusque ça sente très bon et que ce soit bien gratiné... Bon d'accord, j'ai mis un peu beaucoup de fromage...
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05/09/06

Boulettes de boeuf sauce citron

Recette bien gourmande, surtout quand on a bien faim en rentrant d'une journée de boulot (parlons de Prince car moi je suis toujours en vacances !) Ingrédients, désolée quantités approximatives, comme d'hab...     - 600g de viande hachée (boeuf)    - mie de pain, pour moi 3 biscottes      - 1 oignon, ail    - 2 oeufs    - 1 citron    - crème légère liquide    - ciboulette    - bouillon de volaille    - 2 cs d'huile, 1 cs de... [Lire la suite]
Posté par charlinema à 18:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]