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Délices du Kerala...
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25 novembre 2006

Bouchées framboise-violette et cassis-rose de Mijo

boucheesMijo

   Une petite souris est passée par là... Je fais bien sûr référence au livre "une souris dans le potage" regroupant des recettes de bloggueuses. J'avais immédiatement craqué sur les bouchées à la mûre de Mijo, du site je mijote.
N'ayant pas de sirop à la mûre maison comme elle, j'ai utilisé mon sirop de framboise-violette et un mélange de sirop de cassis et de rose! Un vrai délice!!! Je les ai accompagnées de glace à la vanille et sorbet au cassis pour un dessert gourmand!

J'ai simplement mixé 30 boudoirs, les ai séparé en deux, puis ai ajouté dans chaque préparation, 30g de beurre fondu et 3 càs de sirop! Bien mélanger et réserver au frigo. Y'a plus qu'à rouler les boules dans le sucre! Ca vous dit une bouchée? ;)

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Commentaires
T
mais où est donc cette fameuse recette des bouchées à la mûre de Mijo, introuvables sur son site. merci de me la communiquer.
M
Je viens d'en faire à la violette mais je n'ai pas goûté, c'est pour offrir!
C
Merci à toutes! N'hésitez pas, la recette de Mijo est vraiment facile, et c'est rapide à faire! Pour qu'elles soient encore plus jolies, la prochaine j'ajouterai une goutte de colorant...
M
Miam, un vrai délice! Je les ai faites au sirop d'érable mais je ne m'arrêterai pas là...
M
Je veux bien tester moi aussi...
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