25 novembre 2006
Bouchées framboise-violette et cassis-rose de Mijo
Une petite souris est passée par là... Je fais bien sûr référence au livre "une souris dans le potage" regroupant des recettes de bloggueuses. J'avais immédiatement craqué sur les bouchées à la mûre de Mijo, du site je mijote.
N'ayant pas de sirop à la mûre maison comme elle, j'ai utilisé mon sirop de framboise-violette et un mélange de sirop de cassis et de rose! Un vrai délice!!! Je les ai accompagnées de glace à la vanille et sorbet au cassis pour un dessert gourmand!
J'ai simplement mixé 30 boudoirs, les ai séparé en deux, puis ai ajouté dans chaque préparation, 30g de beurre fondu et 3 càs de sirop! Bien mélanger et réserver au frigo. Y'a plus qu'à rouler les boules dans le sucre! Ca vous dit une bouchée? ;)
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