Petit dîner rapide tout simple avec fonds de frigo... J'ai trempé et tartiné les tranches d'aubergines dans un mélange huile d'olive/purée d'ail/sel/herbes de provence, et ai alterné aubergine-jambo-tomate-mozza. Puis au four (à 200°) jusque ça sente...

Recette bien gourmande, surtout quand on a bien faim en rentrant d'une journée de boulot (parlons de Prince car moi je suis toujours en vacances !) Ingrédients, désolée quantités approximatives, comme d'hab... - 600g de viande hachée (boeuf) - mie de...